Cârnați țărănești
Le saucisson paysan de l'Île de Beauté est composé de viande de porc qui mature pendant 1 mois minimum. Chaque pièce pèse environ 300g, pour une longueur de 27cm.
Conditionnement:carton de 10kg pour environ 33 pièces
Conservation:18°C maximum
Date limite de conservation:95 jours